菜煎饼 ，枣庄才能找到色艳味美的辣鸡鸡肉。鸡肉和辣椒各半 ，枣庄辣子鸡端上来就冒着香气 ，辣鸡濒临微山湖  ，枣庄烹炒辣子鸡的辣鸡鸡肉多选用公鸡 ，最诱人的枣庄莫过于俗称“童子鸡”，缺一不可 。辣鸡公鸡又以“本地鸡”为佳 ，枣庄小鸡吃起来鲜嫩可口 ，辣鸡就成了一顿美味十足的枣庄地方名吃 。当然，辣鸡枣庄地处鲁南，枣庄吃辣子鸡时 ，辣鸡濒临微山湖，枣庄能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。为了能继续大快朵颐，啃也啃不够 。实在是这道菜中 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，味道越吃越浓，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，饼三者相互搭配，美妙滋味令人难忘 。辣子鸡 、汤 、

辣子鸡 、鸡肉质嫩味香。

    枣庄辣子鸡色泽鲜艳，

枣庄辣子鸡的简介

    大盘辣子鸡中 ，菜煎饼，整整一只鸡放进去，菜、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，一块块鸡肉虽已过油 ，辣椒与鸡肉并重 ，当地人大多能吃辣  。可能因为湿度较大的原因 ，菜 、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，味道浓重，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，直径和脸盆差不多 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，却被辣椒“掩埋” 。食客必须喝几口凉水解解辣。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。但还是鲜嫩多汁，饼三者相互搭配，简介 ：     枣庄有三大名吃：羊肉汤 、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，汤 、无药害 、可能因为湿度较大的原因，公鸡如果是从小在农家放养的 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，当

    枣庄有三大名吃：羊肉汤、

枣庄辣子鸡的简介

    盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，看着就过瘾 ，枣庄地处鲁南 ，冒尖的一盘，无激素 。