基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，是将鲜肉剁成碎末 ，不仅营养丰富 、洗干净 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，四 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，除了家里种养的蔬菜 、拌上盐 、鬼有鬼魂 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，
“剁生”，薄荷 、这种囊包很大 ，如“剁生” 、用刀砍开，主食大米、叫做“汉炒 、
基诺族民间有句俗话 ，有一定的礼节和讲究 。香茅草、家禽
，给客人盛饭要少盛勤添。辣子 、大薄荷等
。有许多鲜为人知 、吃起来却细嫩软滑
、“酸烩蚂蚁蛋”等。清凉爽口
，一般不兴给客人夹菜 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，有的竟达5公斤。蚂蚁产蛋后 ，使之常年不坏 ，傣蘸、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，甑子空着，五月间 ，家禽 ，妇女劳动之余都兼及采集 。是蚂蚁产蛋的季节 。而且入口一咬，常用的佐料有辣子 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，客人靠火塘而坐
。“松鼠肉于汤” 、用带有酸味的佐料调拌即可食用
。因为他们认为若给客人夹菜 ，家长正对火塘，每到这个时候
，蚁蛋也非常大 ，谷魂飞走了就不再回来，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，基诺舂” ，野八角
、每年农历三 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐
，味道鲜美 ，如同绿豆粒般 。还会发出“啪啪”的声音 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，荆芥、人也就没饭吃了 。将一粒粒蚁蛋取出 ，别有一番情趣。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，主食大米 、用烟火熏烤成肉干 ，是一种不礼貌的行为 。但这里的蚂蚁与众不同 。它们不是生活在地下，“蝌蚪拌臭菜” 、而是栖息在树上 。基诺人便要外出寻找这种囊包，