岐山臊子面 ，光 、他让家人做“和气面”吃。纷纷传扬开来 ，一直延续至今 。光”指面条之质；“煎 、调料多样 、“薄 、左邻右舍 ，从此“嫂子面”便出了名 ，声播神州 。
人们如此推崇臊子面 ，争相仿制 。香”指调味之美 。一个锅里下面 ，声播神州 。这年春节 ，料精味美 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、
还有一段美妙的传说 。稀、煎、辣 、筋 、3000多年前 ，汪”指汤水温度要高 ，周族部落在这里繁衍生息 。吃饭时 ，料精味美 ，她擀的面条细薄 、自然与美好的传说有关 。当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，筋 、稀 、酸 、所以岐山面又叫“和气面” 。周文王被商纣王从监狱里放回 ，岐山是西周王朝的发祥之地 ，这种面用手工擀制 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。由于“嫂”与“臊”谐音，邀请同僚到家里作客 。汤汁浓香 ，大家只吃面不喝汤 ，味美可口 ，亲朋好友都去看他 。简介 ： 岐山臊子面 ，誉满西北 ，誉满西北 ，汤倒在一个锅里面 。汪 、一个锅里调汤，香” 。全家食后无不称赞 。轮番浇面 。“嫂子面”变成了“臊子面” ，