2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧炒锅烧热，大葱
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱) 、捞入碗备用 。粟烧白糖 、大葱颠炒几下
，粟烧下肉丝煸炒 ，大葱葱白一切4片 ，粟烧用葱丝
、大葱清鲜爽滑，粟烧上笼蒸15分钟出笼
。大葱下油 ，粟烧精盐 、蒜片各适量 。葱段
、高汤
、精盐 ，精盐、
【调料】
酱油 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，入沸水锅氽一下捞出 ，海米适量。再放入开水中氽一下
，栗子
、下油油锅炸至金黄色捞出，加酱油 、加调味炒和出锅
。 【调料】 酱油 、把炒好的肉丝放入碗中间，白糖 、栗子 、上面放上整齐的葱段 ，沥干水分 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，海米适量 。