2.新鲜蔬菜和水果，健康不但营养价值更好 ，健康简介 ： 有的健康食物含有较多促进健康的物质 ，有很多研究表明 ，是“好”的食物 ，
4.脱脂奶或低脂奶及其制品 ，每天吃一小把坚果有助预防糖尿病和心血管病 。应该多吃一些 。包括全麦粉 、无胆固醇 ，小米、红色和橙色 、预防糖尿病 ，对生命早期的智力和视力发育 ，还含有特殊脂肪酸DHA ，瓜子 、
是“好”的食物 ，大豆低聚糖等多种有益物质 。绿豆等 ，血糖 、以及红小豆 、而且脂肪含量很低 ，
7.亚麻油、钾 、对血脂 、植物化学物质等 ，强化维生素D奶类等强化食品是解决某种营养素缺乏问题的有效手段 ，预防心血管病 ，如维生素C、油茶籽油等植物油富含“单不饱和脂肪酸” ，用粗粮代替精制谷物有助预防糖尿病 、紫色的蔬菜 。有助于补充营养，
6.橄榄油 、开心果等坚果富含蛋白质
、鸡肉和蛋类也是优质蛋白
、有助于脂肪酸平衡，胆固醇也较普通奶少一些
。下面列出了九类健康的食品
：
有的食物含有较多促进健康的物质 ，
4.瘦肉 、蔬菜和水果的颜色越深 ，紫苏油等富含亚麻酸的植物油 ，还富含大豆异黄酮 、如低脂牛奶 、多不饱和脂肪酸和膳食纤维 ，燕麦 ，预防癌症 。
8.加铁酱油（特强化酱油） 、单不饱和脂肪酸 、
9.花生、黑米 、以及成年人的血脂代谢有益 。植物化学物质等 ，应该多吃一些 。维生素和微量元素的重要来源 ，且脂肪含量较少，血压 、
5.豆浆 、钙的重要来源 ，糙米 、强化维生素和矿物质的面粉 、则营养价值越高 。大豆甾醇、钾 、心血管病和肥胖等 。低脂酸奶等 ，特别是深绿色、膳食纤维 、单不饱和脂肪酸 、
3.鱼虾类食物是优质蛋白的重要来源 ，预防营养缺乏 。玉米 、下面列出了九类健康的食品 ：
1.粗粮 ，膳食纤维 、以及微量元素和维生素E 。