9 、初夏馋菜炒锅加热 ，辣解花椒 、美味墨鱼小火翻炒泡椒 、泡椒黄豆酱 、初夏馋菜川味辣椒酱
做法 ：
1 、辣解
5 、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒
初夏馋菜11 、辣解
7 、美味墨鱼姜 、泡椒蒜末 、初夏馋菜
食材 ：墨鱼仔 、辣解蒜 。美味墨鱼青笋去皮洗净后切成薄片 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。炒出香味 。然后放入三种酱料 。蒜 、焯水捞出过冷水 。中火翻炒均匀，倒入少量食用油 ，姜、盐调匀腌制15分钟左右。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。胡椒粉 、淋干表面水分后放入锅底备用。郫县豆瓣酱、加热后放入葱花 、倒入适量食用油 ，另起锅 ，放入切好的青笋片 ，
10 、放入黄酒 、泡椒 、
2 、锅中放入冷水烧开 ，
6、
4 、
8 、葱 、
3 、
12 、姜丝炒香 ，盐 、准备好各种配料。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。葱 、青笋
配料：黄酒、