相传很久之前的花茶一年冬天 ，一阵香气扑鼻而来 ，茉莉名叫“报恩仙” 。花茶陈古秋不解 ，茉莉道 ：“这是花茶提示茉莉花可以入茶了 ！谈论之际 ，茉莉”于是花茶陈古秋将茉莉花加到了茶叶中，深受大家的茉莉喜爱。手中还捧着一束茉莉花 。花茶北京一位茶商陈古秋邀来一位品茶大师共同品茶 。茉莉品茶大师解释说这茶是花茶绝品，陈古秋又问大师：“为何她的茉莉手中捧着茉莉花呢 ？”大师思考了片刻 ，
原来数年前陈古秋对那位姑娘有恩 ，冉冉升起的热气中隐现着那位姑娘 ，陈古秋想起曾经有位姑娘送他的茶叶至今未曾品尝，谈论之际 ，这便是茉莉花茶的来历 。于是取出茶叶进行冲泡 。