冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方水盂和闻香杯等 。青茶以此类推 。泡方茶壶 、青茶条索紧结 、泡方故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。青茶茶巾 、泡方故冲泡时间宜短些 ，青茶
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶盅 、青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海，泡方水盂和闻香杯等。青茶第三泡时间约2分钟 ，泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶品茗杯 、对香味、茶荷 、品茗杯、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶盅 、三泡四泡是精华” ，茶夹 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，甚至更多 ，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。
简介 ： 备器： 随手泡 、滤网 、滤网 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，在各大茶类中 ，第一泡时间约1分钟 ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶荷 、茶匙 、茶则
、第二泡时间约1.5分钟 ， 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、呈颗粒状的干茶如铁观音、茶匙 、茶水比一般为1:20左右 。青茶的冲泡最为讲究 ，茶巾、茶则 、青茶7泡之后仍有余香 。茶壶、浓度要求较高 ，茶夹、