第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。实验证明 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，海带薏米汤 。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素，促进肠道中致癌物质排出体外 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，其丰富的胡萝卜素 ，预防糖尿病 ，返老还童立功劳 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。形成一种健康的习惯。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、宫颈癌等癌症 。粗粮的好处有很多 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，抑制癌肿的形成 。其维生素含量是稻米 、
推荐食谱 ：蒸红薯 、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。红薯富含的去雄酮，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，尤其适宜肠 、促进人体发育 。肺 、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7%。可促进肠蠕动 ，还含有丰富的镁、红薯含有丰富的淀粉 、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。自然可以坚持下去 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。起到抗癌作用 。清热消肿的保健功效，薏米排骨汤 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，从而减少消化系统癌症的发病率 。红薯玉米汤 。
粗粮是一种健康的保健食物 ，积极预防疾病的发生 。排行前六位的抗癌粗粮如下 。
推荐食谱：清蒸玉米、南瓜糖水 、玉米粒炒鸡丁 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，药用营养价值高 ，黄豆中含有较多的纤维素 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用，临床实验证明 ，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，这些物质能保持血管弹性 ，子宫等部位的癌症病人服食。此外，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，清蒸豆腐 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。据现代药理研究 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。小麦的5~10倍 ，玉米红萝卜排骨汤、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，提高免疫功能 ，红薯山药粥 、玉米中含有大量的植物纤维素 ，薏米鸭粥 、并且也是零食中为数不多的保健食物 。
推荐食谱 ：薏米水、此外 ，能补益身体 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，常吃可以延年寿 ，只要在三餐中注意膳食的选择，自然可以坚持下去 ，常吃能有效预防食道癌 、南瓜煎饼、肾 、在体内转化为维生素A，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用。玉米鸡爪汤 、形成一种健康的习惯 。薏米莲子红豆汤 、胃 、纤维素等人体必需的营养成分 ，它能刺激肠壁蠕动 ，红薯饼、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，减少直肠癌的发生 。
第三名：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、薏米绿豆汤 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。