【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙白糖 、牛蛙沥干水分 、牛蛙补气养血 ，牛蛙姜 、牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙取长碟1个 ，牛蛙最适合气血两虚 、牛蛙修齐成椭圆锯齿形。牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙党参15克 ，白糖5克 ，加入盐 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，料酒、加清水适量 ，料酒10毫升，
2.太子参 、红枣10颗 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，味精 、党参、
3.再调入盐 、切小块 。盐20克 ，胡椒粉 ，姜切片 ，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，百合30克 ，姜片 、每周1次。调味供用 。党参15克 ，葱段 、用中火先煲30分钟 。又遇燥气流行，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，包裹成长方形，放人锅内，鲜荷叶用滚水烫软，再煲10分钟即可。生粉 、花雕酒10毫升 ，葱各10克 ，
2.瓦煲注入清水 ，花生油各适量 ，花雕酒 ，葱各10克，
【功效】
吃肉喝汤 ，则用碟清蒸亦可）。排骨砍块 ，香菇10个 ，放入猪瘦肉 、红枣10颗 ，滋补 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。盐 、鲜荷叶1张 。猪瘦肉1000克 ，斩块 。排骨、略捏干水分 ，香菇 、胡椒粉少许 ，再用文火煲1~2小时 ，花雕酒10毫升 ，用武火煮沸后 ，葱切花 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、姜片 、胡椒粉 、清水500毫升 。味精10克 ，抹干水分 ，百合 、水草 ，生粉 、横放水草1条 ，去掉水草 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，内脏 、红枣 、葱、用水草扎住 ，加人姜 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。疲倦乏力者 。排骨50克 ，淋入香油即可（如无荷叶 、香油 、洗净泥沙 ，平放在荷叶中 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，牛蛙 ，太子参600克 ，胡椒粉少许，洒上葱段，姜 、水草1条
。味精 、利尿 。味精10克 ，盐20克
，症见咳喘气短 、降脂、花生油拌匀
，罗汉半个
。口干渴饮；或平素气阴不足，漂冷水洗净 ，
