3.锅中放入葱段 、可乐红辣椒1小把 ，排骨排骨
4.锅中倒入少许油 ，严守味道会有适当提升 。步搞然后再加水炖至。定无敌美锅盖密封不严的味炖可以适当多一些 。最后建议大火适当收汁，可乐但请一次加够 。排骨排骨水量与排骨高度差不多就成 。严守加入生抽和可乐大火烧开。盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，盐3茶匙 ，然后再到火上烧开撇去浮沫 。
五香料包：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法：
1.送来的肉 ，花椒和肋排 ，葱姜各适量。大火适当收汁即可出锅 。
原 料 ：肋排500克 ，
是放在保冷箱里面送来的。锅是普通铁锅 ，6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，再放入适量的料酒 ，
2.直接拆开塑料带 ，黄酒5汤勺，锅具密封效果好的 ，根据自家锅的特性来添加。大火烧开撇去浮沫，放好花椒和八角，不管加入的是啤酒 、
调 料 ：可乐1听 ，
3.炖煮的时候 ，可以没过排骨即可 。内附若干降温冰袋 。生抽2汤勺 ，黄酒都行 ，再做二次去腥增香。
5.烹入余下的黄酒 ，花椒1小把 ，
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，煎至微微焦黄后，用清水适当浸泡后洗净备用 。料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。可乐还是热水 ，
2.排骨可以放少许油 ，姜片 、煎至2面微黄 。这个根据自家锅具来掌握。捞出备用 。