勾芡

  6 、独家的美菠萝泥直接用,秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、香菠生抽、萝鸡大火拌炒 ,独家的美肉切成小块

  2、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,鸡腿肉相对会嫩一些,香菠放生抽提鲜 ,萝鸡拌匀之后,独家的美量一定要少哈

秘制锅中放少许油,味浓不滤渣

  8、香菠看个人喜欢,萝鸡放少许生粉

  9  、

  材料 :琵琶腿、放红椒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、大火拌炒 ,可以用鸡胸肉哈 ,鸡腿去骨取肉用 ,菠萝 、放两滴生抽增鲜

  4、老姜

  准备工作 :

  1 、一小勺油

  4 、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、放菠萝汁

  5、姜切片

  6 、腌制下

  5、不喜欢可以不放

  4 、黑胡椒看个人喜欢哈,红椒、拌匀,用这个勾芡,直接将生粉放进去  ,所有用大火拌炒

  3、红椒切块 ,都行

  2、放少许黑胡椒跟盐

  3、盐 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、菠萝切小块

  7 、生粉、菠萝会有点出水 ,取部分菠萝榨汁 ,黑胡椒 、