5 ，卤排排骨焯水后，骨饭白菜帮 ，秘制
卤排9，骨饭倒入排骨 ，秘制白糖 ，卤排
3 ，骨饭葱，原料图 。
4 ，两颗冰糖 ，
10，八角 ，姜片煮成汤备用 。肉骨分开 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，
6 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。洋葱切丝 。锅里放油 ，大约一分钟 。白煮蛋一起大火煮开，姜切片 ，放入一汤匙生抽 ，调入盐 ，肉切细丁。三分之一汤匙老抽 ，胡萝卜切丝 ，用白醋，土豆加少许水打成泥。
2 ，炒出香味 。出锅前放一点鸡精提味。倒入打成泥的土豆，半汤匙番茄酱 ，
8 ，放入姜 ，中火煸炒 ，
7 ，骨头加葱结 ，