做法：
1 、零嘴搅拌均匀，自制枣大约泡2天（阿胶已经很软 ，阿胶
原料 ：大枣 、补血
3 、益气使每颗枣都裹满阿胶，零嘴阿胶 、自制枣半融化状态） 。阿胶
2、补血我用的益气是半干的大枣） ，拿出后搅拌均匀 。零嘴阿胶块用蒜捣子捣成碎，自制枣黄酒 。阿胶越碎越容易蒸。趁热将这两者混合 ，大枣用水清洗并浸泡15分钟（很干的枣要事先泡发几个小时 ，黄酒适量没过阿胶碎，红糖 、
5 、
4 、入蒸锅蒸阿胶，趁着枣热、阿胶液也热 ，再加入适量红糖，放凉后即可食用 。
大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ，