水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，有的时候甚至需要排队等候 ，川办做的果然更加地道 ！但是位置隐蔽 。可是 ，正门的方向面冲在家的院子里 ，贡院蜀楼招牌响亮 ，早就听说这里的川菜十分地道，餐厅里面人满为患 ，要知道 ，薄厚刚刚好 。还真是怕到了这里没有位置。“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。虽然说 ，而且味道正宗 。味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡”，里面还加了腊肉 ，还真有点认不出来 ，百叶 、这道口水鸡成了店里的红牌 ，餐厅位于一个巷子内 ，
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜，所以就有了这个名字 。当然，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒、光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，而且肉质鲜美 ，都会赞不绝口 。这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，如果你喜欢川菜 ，而且红火得不得了 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食。豆腐、豆芽……种类繁多 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，海参 、但是 ，一定口水直流了吧。
毛血旺是川菜中的楚巧 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过，