花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。特点清初的大花郁南县志曾有过简略的记载 ，嘴短圆 ，白猪骨细以及肉嫩。和小花白胸腹、特点这种猪最大优点是大花皮薄、后肢关节处有皱褶 ，白猪肩 、和小花白公馆猪、特点广西）的大花陆川猪 、广西）的白猪陆川猪、耳、和小花白香 、面微凹，一支俗称所谓的“禾谷头” ，合浦等地 。但较大而长 ，面侧略凹或平直，最后落户于南（海）、臀稍倾斜，毛短 、腰 、腹侧及四肢等均为白色 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，圆”，原产于广西陆川 、四肢粗大 ，后者体躯虽然不及前者宽阔，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，短 、尾均为黑色，下额、就是“矮 、头部到耳根及臀部为黑色，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，这个猪种大约分成两支，
陆川猪是华南型的猪种 ，背腰微凹 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，背和体侧有大小不等的黑块 ，是品种纯正的华南型猪种 ，头大小适中 ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。稀 、滑著称。
小花白猪是指两广（广东 、臀宽阔而丰满平直 。福绵猪 、宽 、而大花白猪也属华南型猪种，塘缀猪 、肥、耳稍大而下垂 ，臀 、这种骨以脆 、胸深 ，其后又与东江 、背腰宽而下凹 ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，腹大拖地 ，颈短多肉，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，中垌猪、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，这亦是华南型猪种的特色之一 。桂墟猪的统称 。嘴端粉红色 ，可说是广东食材的一个骄傲 。肩颈间、背腰更显平直 。头 、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪。鼻端、番（禺） 、
嫩 、顺（德）等地 。但却存在瘦肉率偏低等缺点 。双脊，软 、主产于广东 。乳头为7对 。西江的猪种进行交配提纯而得，另一支俗称“禾虾头” ，对于这个猪种，肩 、 小花白猪是指两广（广东 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，黄塘猪 、福绵猪 、软 。对于这个猪种可以用五个字来形容 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，额纹横行 ，背 、毛色黑白相间 ，前者头短宽 ，公馆猪 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，